Pitahaya / Pitayo
Stenocereus thurberi
En inglés: organ pipe cactus

Pitayo dulce (Stenocereus thurberi) es una especie de planta fanerógama de la familia Cactaceae. Es endémica de Norteamérica. Crece de 1 a 8 m en varias ramas columnares en forma de árbol y con flores de color rosado. Los frutos son comestibles de color rojo. Se distribuye desde Arizona a la península de Baja California y Noreste de México. Actualmente está protegida del Comercio Internacional por la convención CITES.
Ficha interactiva (en inglés) Esta página en inglés Guía de plantas iNaturalist Wikipedia
Citar como: “Pitahaya / Pitayo (Stenocereus thurberi) en La Saladita”, Guía de campo de La Saladita, lasaladita.com/es/especies/stenocereus-thurberi/, actualizado el 2026-09-26. Los conteos y los meses de observación provienen de registros con grado de investigación de iNaturalist en un radio de unos 50 km de 17.8375°N, 101.7606°O (la zona de muestreo abarca también Zihuatanejo, Ixtapa y Troncones); el resumen proviene de Wikipedia en español.